Een gezonde courgette bodem pizza is ideaal voor iedere pizza lover. De bodem is namelijk gemaakt van courgette en havermout, dus een gezonde keuze. Deze pizza is een goed recept voor het weekend wanneer je net iets meer tijd hebt als normaal, omdat de courgette flink wat tijd nodig heeft om vocht te verliezen en omdat het deeg moet rijzen. Ben jij van plan om deze pizza uit te proberen? Laat mij in de reacties weten of het gelukt is!
Pizza
Twee soorten Plaatpizza
Het wordt al snel een feestje als plaatpizza serveert. Met te toppings kun je eindeloos variëren, ter inspiratie geeft ik je in deze blog twee varianten. De plaatpizza kun je als avondeten eten of bijvoorbeeld als kleine hapjes serveren bij de borrel.
Magioni pizza met halloumi en kruiden spread
Iedere dag kan een pizza dag zijn en al helemaal met de pizza's van Magioni. In de bodem zit namelijk al 70 gram groente verwerkt. Is dat even mooi mee genomen! Pizza hoeft niet perse avond eten te zijn. Met een kruidige koude bodem saus en gegrilde groente heb je een super lekkere lunch. Om de lunch pizza helemaal af te maken beleg ik hem ook nog met halloumi kaas (want wat is een pizza zonder kaas) en frisse munt. Wil je deze frisse pizza toch liever in de avond eten, geen probleem, pizza kan altijd.
Vega Turkse pizza
Heb je zin in een lekker smaakvol gerecht voor vanavond? Ga dan snel aan de slag om een vega Turkse pizza te maken! Vega Turkse pizza? Ja vega, want op de bodem gebruik ik spicy falafel van het merk Garden Gourmet en in plaats van kebab gebruik ik vega gyros van het merk Vivera. Super veel smaken die samen komen en daarom ook super lekker!
Pizza Napoli
Opzoek naar een Napolitaans pizza recept? Geïnspireerd op de pizza die ik in Napels (Napoli) at in het bekendste pizza restaurant ter wereld, heb ik voor jullie een blog om zelf thuis zo'n pizza na te maken.
Vegetarische zomerse pizza
Pizza met heksenkaas, aubergine en munt klinkt misschien wat vreemd. Maar dit is echt een fantastische combinatie. De pizza een je eigenlijk koud waardoor je er langzaam van kunt genieten (niet te haasten met eten dat anders de pizza koud wordt). De heksenkaas bodem saus geeft direct een hele andere smaak aan de pizza dan dat je gewend bent. Met de granaatappel pitjes en de munt krijgt het zijn extra frisse smaak. Echt top voor op een warme dag!
Pizza pollo met pesto bodem
Een makkelijke pizza pollo, maar dan met een pesto bodem. Met het pizza deeg van tante fanny, verse pesto, kip, spinazie en mozzarella maakte ik deze pizza binnen 5 minuten. Na een kwartiertje in de oven was hij klaar waarna ik er nog wat pijnboompitjes en Parmezaanse kaas overheen deed. Smullen maar!
Flammkuchen honing geitenkaas
Flammkuchen met geitenkaas, honing en tijm
Flammkuchen met parmaham en mozzarella
Flammkuchen met mozzarella, parmaham en balsamico saus.
Flammkuchen klassiek met spek en ui
Flammkuchen met spek en rode ui.
