Twee soorten Plaatpizza


Het wordt al snel een feestje als plaatpizza serveert. Met te toppings kun je eindeloos variëren, ter inspiratie geeft ik je in deze blog twee varianten. De plaatpizza kun je als avondeten eten of bijvoorbeeld als kleine hapjes serveren bij de borrel.

Recept plaatpizza met tonijn, gegrilde paprika en kappertjes

Ingrediënten

  • 1 pizza bodem (tante fanny)
  • 3 el crème fraiche
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 2 handjes geraspte mozzarella kaas
  • 1 blikje tonijn
  • 3 gegrilde paprika’s
  • 2 tl kappertjes
  • Peper en zout

Zo maak je het

  1. Meng de fijne knoflook door de crème fraiche en breng op smaak met wat peper en zout.
  2. Rol het pizza deeg uit en besmeer de crème fraiche saus. Verdeel er vervolgens wat geraspte mozzarella overheen.
  3. Laat de tonijn uitlekken en verkruimel over de pizza bodem.
  4. Snijd de gegrilde paprika’s in dunne reepjes en verdeel over de pizza. Garneer met wat kappertjes.
  5. Bak de plaatpizza voor 15 minuten in de oven van 200 graden hetelucht.

Totale duur: 25 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten, baktijd: 15 minuten
Oven: 200 graden hetelucht
 


Recept plaatpizza met courgette en tomaat

Ingrediënten

  • 1 pizza bodem (tante fanny)
  • 3 el crème faiche
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 2 handjes geraspte mozzarella kaas
  • 3 plakjes geitenkaas
  • ¼ courgette
  • 2 tomaten
  • 1 el oregano
  • Peper en zout

Zo maak je het

  1. Meng de fijne knoflook door de crème fraiche en breng op smaak met wat peper en zout.
  2. Rol het pizza deeg uit en besmeer de crème fraiche saus. Verdeel er vervolgens wat geraspte mozzarella en geitenkaas overheen.
  3. Snijd de courgette en tomaat in plakjes. Leg de courgette en tomaat om en om neer op de pizza. Besprenkel en wat oregano overheen.
  4. Bak de pizza voor 15 minuten in de oven van 200 graden hetelucht.

Totale duur: 25 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten, baktijd: 15 minuten
Oven: 200 graden hetelucht  


Gerelateerde recepten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s