Ingrediënten
- 2 el crème fraîche
- ¼ rode ui in halve ringen
- 50 g spekjes
- Na de oven eventueel 1 handje rucola
Zo maak je het
- Verdeel de crème fraîche over de bodem.
- Bak de spekjes in een koekenpan, licht knapperig.
- Verdeel de uienringen en de spekjes over de crème fraîche.
- Bak de flammkuchen voor 10-15 minuten in de oven van 230 graden hetelucht.
- Verdeel er eventueel wat rucola overheen, en snijd de flummkuchen in repen.
Bereidingstijd: 10 minuten, Baktijd: 10-15 minuten
Oven: 230 graden hetelucht

[…] Flammkuchen met spek en rode ui Flammkuchen met mozzarella en parmaham […]
LikeLike