Pulled Oats tartaar met avocado en tomaat.

Ben jij alvast op zoek naar een smaakvol en makkelijk kerst gerecht? Sla dit pareltje dan op in de recepten boek. Dit is namelijk een vegetarische tartaartje gemaakt van pulled oats. Pulled Oats is een plantaardige vleesvervanger op basis van haver, tuinbonen en erwten. Voor dit gerecht heb ik de smaak tomaat gebruikt. De stukjes … Meer lezen over Pulled Oats tartaar met avocado en tomaat.

Basis recept Parmezaan room saus

Een super romige saus voor bij de pasta maak je met Parmezaanse kaas en flik wat knoflook. Bij alle soorten champignon, spinazie en/of ricotta ravioli vind ik deze saus super lekker. De saus bevat veel smaak en is op de ui na een gladde saus. Omdat de ravioli natuurlijk al gevuld is wil ik door de saus zelf liever geen stukjes hebben. Deze Parmezaan room saus is dan ook ideaal bij ravioli. Door de hoeveelheid kaas door de saus heeft het bijna iets weg van kaasfondue, super lekker dus!

Foeyonghai met bami

Wanneer wij chinees bestellen is foeyonghai absoluut mijn favoriete gerecht. De zoete saus van de foeyonghai meng ik altijd door mijn bami heen en vind ik super lekker. Om zelf foeyonghai te maken leek mij niet heel moeilijk. Totdat ik erachter kwam dat het nog best lastig is om de smaak van de saus in de beurt te krijgen van de saus smaak die je bij de chinees hebt. Maar na even puzzelen met wat smaakmakers ben ik toch aardig in de beurt gekomen. Wil jij dan ook foeyonghai maken die vergelijkbaar is bij de chinees probeer dan het volgende recept uit.