Ster koekjes in een kerstboom vorm

Als het gaat om de feestdagen, zijn velen op zoek naar ideeën voor kerstkoekjes en vandaag zul je niet teleurgesteld worden. Je vrienden en familie zullen versteld staan ​​van deze 3D koekjes kerstboom. Het is gemaakt van lagen anijs-kardamom koekjes versierd met groen glazuur en decoratie kraaltjes en sterretjes.

Pulled Oats tartaar met avocado en tomaat.

Ben jij alvast op zoek naar een smaakvol en makkelijk kerst gerecht? Sla dit pareltje dan op in de recepten boek. Dit is namelijk een vegetarische tartaartje gemaakt van pulled oats. Pulled Oats is een plantaardige vleesvervanger op basis van haver, tuinbonen en erwten. Voor dit gerecht heb ik de smaak tomaat gebruikt. De stukjes … Meer lezen over Pulled Oats tartaar met avocado en tomaat.

Gele curry met couscous en knapperige tofu

Deze week ging ik aan de slag om zelf een curry te maken. Dit wilde ik proberen zonder kant en klare curry pasta of pakjes en zakjes. Als wij de Indiaanse wortel soep eten vinden wij het altijd iets weg hebben van een curry. Met deze soep als inspiratie ging ik aan de slag om de curry te maken. In curry's hoort natuurlijk kokosmelk en een vleugje pittigheid/ scherpheid. Daarom gebruik ik in deze curry dan ook kokosmelk, gember en rode peper als smaakmakers. 🙂

Kruidenkaas dip

Verse smeuïge kruidenkaas dip maak je makkelijk met kwark en verse kruiden. Met een paar minuten staat deze dip op tafel. Lekker makkelijk dus en heeft geen toegevoegde kleur, smaak of zoetstoffen. Wanneer je de dip met magere kwark maakt is het ook nog eens een gezonde variant. Kom maar op met de (gezonde) borrel zou ik zeggen!

Knoflookbrood van de bbq

Voor bij de bbq een stokbrood met kruidenboter. Een makkelijke voorbereiding voor een smaakvol stokbrood bij de bbq. Het bakken op de bbq duurt wel even. Wanneer je een stokbrood gebruikt die nog afgebakken moet worden duurt het ongeveer 25 minuten op de bbq. Is het stokbrood al voorgebakken heeft het maar een paar minuutjes nodig om de kruiden in te laten trekken.