Kerst voorgerecht Geitenkaas mousse

Kerst staat voor de deur en dat betekend druk op zoek zijn naar de beste en indrukwekkendste kerst gerechten. De garnering kan vaak veel doen met een gerecht. Zo kun je een makkelijk gerecht toch indrukwekkend laten lijken. Met deze geitenkaas mousse met parmaham, vijgen, pistache nootjes en balsamico saus zet je iets geweldigs op tafel.

Omelet wrap

Wraps gemaakt van omelet gevuld met geitenkaas, avocado, spinazie, walnoot en honing. Dit is een gezonde lunch variatie op normale wraps. Dat de combinatie geitenkaas, walnoot en honing lekker was wist ik al. Maar wat mij verbaasde was de combinatie avocado en honing. Het is niet een hele voor de hand liggende combinatie maar verrassend lekker.