Chai Coffee Latte. De chai tea kennen de meeste van jullie waarschijnlijk wel. Maar ken je ook de Chai Coffee Latte?
In de Chai Coffee Latte zit melk met chai kruiden en koffie. Doordat de melk verwarmd wordt kunnen de chai kruiden goed in de melk trekken hierdoor krijgt het hele drankje een kruidige smaak.
Recept Chai Coffee Latte voor 2 personen
Ingrediënten
- 2 (sterke) kopjes koffie
- 2 tl Chai tea kruiden
- 200 ml (volle) melk
- ½ tl kaneel
Zo maak je het
- Verwarm 200 ml melk in een pannetje. Doe de Chai tea kruiden in een thee zeefje en set in het pannetje bij de melk. Laat de melk warm worden maar niet koken.
- Zet ondertussen 2 kopjes koffie.
- Neem het pannetje melk na 5 minuten van het vuur en verwijder het thee zeefje. Klop de melk schuimig of gebruik een melkopschuimer.
- Verdeel de melk over 2 koppen en schenk de koffie erbij. Schep de wolkjes opgeklopte melk op de kopjes en verdeel er wat kaneel overheen.
Food Life Steef 